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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。 所有从事餐饮行业的行家里手必然知道,一个餐饮新企业,其注册设立的所有的手续中,最复杂也是最重要且难办理的审批是就是取得“卫生许可”。进行卫生许可证的审批时,需要申请企业提供卫生许可证申请书,事先还要办理健康证等,材料准备齐全,申请办理中受理科派出卫生监督员进行现场审查等等。简单描述后,不难发现餐饮行业注册设立登记涉及到的卫生许可其办理过程非常复杂。复杂的卫生许可办理,在助创业人眼中,其实非常有规律和有标准。这里助创业给广大企业家朋友分享一些基本的卫生许可办理知识,以供大家参考。
一:办理卫生许可证,需要以下资料:
1、《卫生许可证申请书》;
2、经营场所总平面图纸和加工制作场所的平面布局图,生产工艺流程布局图(按1:25、1:50或1:100的比例);
3、生产经营场所租赁合同复印件或房屋产权证复印件;
4、健康证,所有厨房从业人员健康体检和卫生知识培训合格(领取卫生许可证开业后备齐);
5、工商行政管理部门的名称核准通知书复印件;
6、法人身份证复印件
二:卫生许可办理的基本程序如下:
1、 申报:申请单位申报,并递交有关材料。
2、 受理:经对申报材料审核后,发证受理科在5个工作日内,对符合受理规定的发放《受理申请通知书》并出具建设项目设计卫生审查认可书,不符合受理规定的发放《不予受理申请通知书》,对于资料不全的,发出《补正申请通知书》。
3、 施工:申请单位按修改确认后的图纸及要求施工,完成施工后申请单位递交验收早请。
4、 验收:依照卫生许可条件及标准,由发证受理科派出卫生监督员进行现场审查,10个工作日内作出审查意见:
(1)、 符合规定的,作出拟批准的决定,并出具建设项目竣工认可书;
(2)、 不符合规定的,出具现场检查笔录和卫生监督意见书,申请单位进行整改,并重高新申请验收。
(3)、 不予批准的,作出不予批准决定,发出《不予批准通知书》。
5、 审批、发证:5个工作日内完成审批程序,并向申请人发放卫生许可证。
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